Cập Nhật 99+ Tin Tuyển Quản Lý Nhà Hàng Mới Nhất

• Lập kế hoạch và quản lý tài chính: Xác định nguồn thu nhập và chi phí, lập kế hoạch ngân sách và quản lý tài chính hàng ngày để đảm bảo sự ổn định tài chính và lợi nhuận của nhà hàng.
• Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo chất lượng dịch vụ cao nhất cho khách hàng bằng cách đào tạo nhân viên, theo dõi phản hồi từ khách hàng và giải quyết mọi phàn nàn và yêu cầu của khách một cách chuyên nghiệp.
• Tuân thủ quy định an toàn và vệ sinh: Đảm bảo rằng tất cả các hoạt động trong nhà hàng tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm và vệ sinh, bao gồm cả việc giám sát việc lưu trữ thực phẩm, quản lý rác thải và duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng và đối tác: Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng thường xuyên và các đối tác trong ngành để tăng cường uy tín và tiếp cận thị trường.
• Phát triển và thực hiện chiến lược kinh doanh: Tham gia vào việc phát triển chiến lược kinh doanh, bao gồm cả việc nghiên cứu thị trường, đánh giá cạnh tranh và phát triển kế hoạch tiếp thị để thu hút và giữ chân khách hàng.

Yêu cầu và kỹ năng khi ứng tuyển tuyển quản lý nhà hàng

• Kinh nghiệm làm việc trong ngành ẩm thực: Có kinh nghiệm làm việc trong ngành ẩm thực giúp quản lý nhà hàng hiểu rõ về quy trình vận hành và yêu cầu của ngành này.
• Kỹ năng quản lý nhân viên: Quản lý nhà hàng cần phải biết cách tạo động lực cho nhân viên, giải quyết xung đột và xây dựng một môi trường làm việc tích cực.
• Kiến thức về quản lý kinh doanh: Hiểu biết về quản lý kinh doanh, bao gồm quản lý tài chính, lập kế hoạch kinh doanh và phân tích thị trường, là một yêu cầu quan trọng để quản lý nhà hàng có thể đưa ra các quyết định chiến lược và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh.
• Kỹ năng giao tiếp và giao tiếp khách hàng: Quản lý nhà hàng có khả năng giao tiếp hiệu quả với nhân viên, khách hàng và các đối tác kinh doanh. Họ cũng cần phải có khả năng xử lý tình huống khó khăn và giải quyết mâu thuẫn một cách chuyên nghiệp.
• Khả năng làm việc dưới áp lực và quản lý thời gian: Quản lý nhà hàng thường phải làm việc trong môi trường áp lực cao và phải có khả năng quản lý thời gian để hoàn thành các nhiệm vụ theo đúng tiến độ.
• Kiến thức về an toàn thực phẩm và vệ sinh: Hiểu biết về các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh là cực kỳ quan trọng để đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
• Khả năng phát triển và thực hiện chiến lược kinh doanh: Quản lý nhà hàng cần phải có khả năng phát triển và thực hiện các chiến lược kinh doanh để thu hút khách hàng mới và tăng cường lợi nhuận của nhà hàng.

Mức lương tuyển quản lý nhà hàng phổ biến

Trong môi trường của các nhà hàng độc lập, vị trí quản lý nhà hàng được coi như là giám đốc của nhà hàng, có trách nhiệm chịu trách nhiệm tổng thể cho các hoạt động của nhà hàng. Mức lương cho vị trí này trong các trang tin tuyển quản lý nhà hàng

thường dao động từ 15 đến 45 triệu đồng mỗi tháng, phụ thuộc vào quy mô và điều kiện cụ thể của nhà hàng.

Trong trường hợp nhà hàng là một phần của một khách sạn, vai trò của quản lý nhà hàng sẽ không bao gồm quản lý khu vực bếp. Mức lương hàng tháng cho quản lý nhà hàng trong các khách sạn, resort thường là từ 15 đến 20 triệu đồng.

Mức lương của các vị trí “tiền quản lý” như giám sát nhà hàng hoặc trưởng ca thường thấp hơn, theo các tin tuyển dụng quản lý nhà hàng trong khoảng từ 6 đến 12 triệu đồng mỗi tháng, tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm làm việc.

Ngoài mức lương cơ bản ra thì quản lý nhà hàng trong các khách sạn, resort 4 đến 5 sao trong các bản tin tuyển dụng quản lý nhà hàng cũng được hưởng khoản chia service charge và tiền tip tương tự như nhân viên khách sạn. Hiện nay, mỗi nhân viên khách sạn 5 sao thường nhận được khoảng 3 đến 4 triệu đồng tiền service charge mỗi tháng.

Mặc dù công việc quản lý nhà hàng đòi hỏi nhiều nỗ lực và chịu áp lực, nhưng mức thu nhập không phải là không hấp dẫn. Với sự cố gắng và tích lũy kinh nghiệm, vị trí này có thể trở thành mục tiêu không quá xa với bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin chi tiết về tin tức tuyển quản lý nhà hàng hoặc các vị trí liên quan khác trong ngành dịch vụ và du lịch, thì đừng quên truy cập vào trang web thukytroly247.com. Tại đây có hàng ngàn cơ hội làm việc ở những vị trí khác nhau cho bạn lựa chọn, truy cập ngay!